第334章 决定卖凉皮
林芷想了好几天,结合利弊之后,终于决定了——卖凉皮!
夏天大家都贪凉,卖凉皮刚刚好,而且做凉皮比较简单,用到的食材就那些,不用费尽心思琢磨着去哪儿买。
最主要的就是面粉,不过她只卖一个暑假,面粉也是够的,大不了花点钱在私人家里买。
至于配菜,就更简单了,黄瓜家里就有种的,现在正是长势喜人的时候,吃都吃不完。
就在出租房子后面的空地上,这要多亏蔡大娘,她是闲不下来的人。
当初她刚来的时候,看到外面有一片空地,就带着锄头,开了一块地出来,种些蔬菜、大葱之类的。
面粉、黄瓜有了,豆芽也不难,林芷自己就会发,不仅林芷会,蔡大娘也会,两人之前还带着安安发过几次。
现在温度高,一两天就能发一大盆,只要绿豆够,就不怕长不出豆芽。
两个配菜其实也够了,但是林芷为了卖相好看,打算再放点红萝卜丝进去。
透透的凉皮,拌着红红绿绿的细丝,说不出来的好看,清清爽爽的,加上她自己熬制的汤料,还有辣椒油,香得蔡大娘直竖大拇指。
“你这丫头的手太巧了,不仅手巧,脑子也好,怎么就学会的这些吃的!”
见蔡大娘吃了一口就停不下来,林芷放心了,她生怕自己调的料不好吃。
“您觉得这个拿出去卖,别人爱吃不?”
“爱!咳咳——”蔡大娘一个激动,呛到了。
“给。”林芷赶紧兑杯温水递给蔡大娘,她这次调的辣椒油挺辣的。
“呼——”蔡大娘放下水杯,抹了把额头的汗,笑着道,“好多年没有吃这么辣的了,爽快!”
林芷哭笑不得,“可别,这以后我可不敢再听你的,放一勺辣椒油,辣坏了胃,小杰得找我麻烦。”
“害,又不是纸糊的,这点辣还辣不坏人。”蔡大娘又接着吃了一大口。
“那也不行,伤胃。”
“行行,听你的。你这个凉皮拿出去卖,绝对有人买,好吃死人!”M.biQuge.biZ
“哈哈,夸张了啊。