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桃源山村

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第二千零六章 米酒,蒸馏酒
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  “酿酒……这个……”许六塘支支吾吾。

  实在是太浪费了,酿酒就是浪费粮食,在这个粮食都没有多少的年代。

  江小烨笑着道:“没事的,这粮食还会有人送的,不用管这些,去找人吧!”

  “我这就去。”

  许六塘知道江小烨决定的事是不会改变的,点头转身离开了。

  “我也去。”张显宗立马跟上。

  蒸馏酒有点麻烦,但是米酒的度数实在是太低了,江小烨开始考虑这个问题,到时候直接喝米酒,还是喝蒸馏高度酒?M.biQuge.biZ

  算了,小孩和汽水,女人喝米酒,喜欢和高度酒的就喝高度酒吧!

  蒸馏酒就是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或者是多次的蒸馏提纯高度就液,好处就是纯度高,好喝,而且杂志少,常温下可以长期保存,一般的都可以五年十年,纯度非常高的,甚至可以放几十年都不会坏的。

  只是和酿酒相比,工艺上多了一道蒸馏工序,需要蒸馏器,这东西还是让苏灿找人送来吧。

  十五分钟左右,许六塘带着一个人来了,而张显宗带了十一个人。

  “五爷!”江小烨赶紧喊了一声,许六塘带来的,是村里的一个老人,已经六十多岁了,是个老光棍了。

  “呵呵,小烨……小烨书记酿酒啊?这个找俺这老头子就好了,当初俺给地主酿了好几年的酒,经验丰富着呢。”

  老人想起村里人都商量了,不管是什么辈分,见了江小烨一定要喊小烨书记,或者是书记,不能太随意,赶紧改口。

  江小烨看了一眼许六塘。

  许六塘尴尬了,这地主,就是当年他们家,那时候,他们家的粮食真的吃不完,酿酒也是很正常的。

  “麻烦五爷了!”江小烨笑着点头。

  张显宗带来的人,都是酿酒经验丰富的人,甚至还有几个蒸馏酒高手,看来,这一行的人并不算少。

  “多少?小烨书记你没说错吧?就以这大米说,200斤的大米,能酿50度的白酒大约是160斤,这还是出酒很高的,这要是苞谷,2.5斤才能酿一斤酒的
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