第368章 黑球咚
不用这么客气,你们在做什么。”
顾灵骨子里面还是一个厨师,离不开灶台,主动的凑上前去。
她看着那盘黑乎乎的东西,她从来没有见过的,好奇心一下就涌上来了。
“这个是什么?”
负责做这道菜的厨师手足无措,停下的话,这道菜就毁了,可如果不停下,他难道就如此会话吗?
顾灵看出了他的为难。
“无比紧张,就这样说。”
厨师顶着一头汗。
“回娘娘的话,这是小人家乡的一道菜,名为黑球咚。”
顾灵听着这个别致的名字,从来都没有听说过。
对于自己没有见过的菜,她抱着十足的好奇心和好学心。
“你这个是怎么做的,我可以在边上看看吗?”
厨子受宠若惊。
“当然可以,这是小人的荣幸。”
顾灵站在他的旁边,甚至还主动的将自己宽大的袖子给绑扎在一起。
“我来帮你打下手。”
厨师战战兢兢的就差跪下来了,边上的人也是如此。
“这可不行,小人怎敢让您来当下手,您这可是折煞我们了。”biquge.biz
秋月嬷嬷这个时候站出来。
“娘娘,这不符合规矩,若是让外人知道,怕是会招来口舌。”
顾灵有些扫兴,但也知道这里身份有别,她如果一意孤行,别人不能够把她怎么样,但是很有可能会给这个厨师带来麻烦。
“那好吧,我就在边上看着你做。”
其他人这个时候头上的汗都成瀑布。
“好。”
顾灵好奇的看着那个黑球,这显然是一个半成品,她用筷子戳了一下,挺结实,扎起来放在鼻子下闻了闻。
“如果焦味,还有肉香,还有股黄豆的味道,你这个是豆子和肉搅在一起做的吗?”
厨师钦佩她那灵敏的鼻子,恭敬的回答。
“是,这个是用鸡肉和豆渣做成的。”
顾灵看着黑黢黢的,一团实在是看不出来这是鸡肉。
“怎么做成这样的?”
厨师手上的活没有停,还要回答,紧张至极。
“先将鸡肉打成鸡茸,之后再加入联系的豆渣,放在一起搅拌,粘稠之后挤成团,再裹上蛋液,之后粘上